2020年1月24日(金) 34日目
今日は大晦日!朝から色々な作業がありました。
こちらへ来てから毎日のように花火のあがる音を聞いていましたが、今日はその数が一段と多い!朝からひっきりなしにどこかから花火のあがる音が聞こえてきます。
花火の音を聞きながらまずはお店の扉の飾り付け。
まっすぐ貼るのって難しいですよね…。自分の平行感覚に自信がないので、「もう少し右が上です!」と言いながらちゃんとあっているのか不安でした。笑
それが終わってからは餃子作り!
中のお肉をみじん切りする所からスタート!
もちろん皮も手作り。
こねて
伸ばして
皮の完成!
カツさん、全ての作業を教えてくださりながら一緒にやってくださいます。
いびつな丸の皮が出来上がったり、小籠包風には包めないので簡単に包める方法で包んだりと中々に不器用な私にも親切に教えてくださいました。笑
そして完成!美味しかったです♡
餃子を食べていると妹さんが花火を買ってきてくださいました。夜にするとのことで楽しみだー♪
カツさん本当に何でもチャレンジさせてくださるのですが、まさかのカツさんの爪にネイルをするというお手伝いまでさせていただきました。笑
…あんなに神経使う作業をするなんて…世のネイリストさんを本当に尊敬します(´□`;)
カツさんのネイルが終わったあとは草原へ行って亡くなった方への贈り物をします。
(本物ではありませんが)お金を燃やしたり、
食べ物を燃やしたり。
きちんと亡くなった方へ届くように全て燃え尽きるようにするそうです。
帰ってきてからはカツさん手作りの火鍋♡
食後には花火!
日付が変わる瞬間に大きなものはしようということで今は少しだけ。でも綺麗でした♪
花火が終わってからはお酒を飲みながら新年を待ちます。
初めて旧正月を意識しての大晦日、しかも内モンゴルで迎えているという不思議。
たくさんの経験をさせていただいていることに感謝しながら新しい年を迎えたいと思います♪